Es Agar-Agar

Bahan Membuat Es Agar Agar:

•     1 bungkus agar-agar warna putih
•     500 cc air
•     200 gram pepaya diblender
•     100 gram gula pasir
•     100 gram kiwi diiris tipis
•     stick es krim

Cara Membuat Es Agar Agar:

1. Masak agar-agar, air, pepaya dan gula pasir hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakkan persegi ukuran 20×10 cm yang telah di isi dengan kiwi iris tadi. Biarkan hingga dingin dan membeku.
3. Setelah keras, potong-potong hingga menyerupai bentuk es. Tusuk bagian ujungya dengan stik es krim.
4. Hidangkan.

Untuk 24 porsi

Sumber : Tabloid-nakita.com