Sate Tempe

Bahan membuat Sate Tempe :

•     250 gram tempe, potong 2×2 cm
•     garam
•     1 sendok makan kecap manis
•     1/2 sendok makan minyak goreng
•     100 ml air

Bumbu Halus Sate Tempe :

•     2 buah cabai merah
•     2 siung bawang putih
•     4 butir bawang merah
•     1/2 sendok teh ketumbar
•     2 cm kencur

Cara Membuat Sate Tempe :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tempe. Aduk-aduk lalu tuangkan air dan kecap. Masak sampai air mengering.
2. Tusukkan tempe lalu panggang sampai matang dan bumbu meresap.

Untuk 6 tusuk

Sumber : Tabloid-nakita.com